A che cosa serve
Flusso laminare professionale usa aria filtrata HEPA orizzontale. A casa simulabile con ventilazione ridotta, fiamma aperta e UV.
Quando serve
Inoculazioni critiche (isolamento colture, streak), in assenza di cabina di sicurezza biologica reale.
Che cosa occorre
- Becco Bunsen ad alcool
- Sanitizzatore UV-CLampada UV-C a 254nm, potenza 15-36Wfacoltativo
- Alcol 70% per superfici
- Salviette sterili
Come si fa
- Prepara areaSpegni ventilatori, condizionatori, phon. Chiudi porte/finestre. Disinfetta superficie con alcol 70%, asciuga all'aria.
- Accendi becco BunsenBecco al centro dell'area. Colonna d'aria calda ascendente protegge dall'alto.Perché. Convezione crea 'colonna pulita' di ~30cm di raggio. Lavora dentro questo raggio.
- Lavora rapidamente con gesti calmiContenitori sterili aperti per il minor tempo possibile. Non parlare/starnutire.
Errori comuni
Parlare sopra l'area di lavoro
- Che cosa succede
- Contaminazione da batteri orali, saliva aerosolizzata
- Come si evita
- Mascherina o silenzio durante operazione
Il perché, in breve
Flusso laminare vero richiede HEPA (99.97% particelle 0.3μm) e velocità 0.3-0.5 m/s. Alternativa con becco Bunsen sfrutta convezione ascendente. Meno efficace ma sufficiente per inoculazioni di routine.
Testo della redazione di Fermentation Lab, lo stesso della Libreria dell'app. Hai trovato un errore? Scrivici: fermentationlabapp@gmail.com